“Sarah's moeder richtte Mileeven Fine Foods op in 1988. In eerste instantie werd de Ierse honing uit de kofferbak van hun auto verkocht. Sarah kwam bij haar moeder werken in 2007 en besloot om iets nieuws te doen met het honingassortiment. Haar "Wonderful Honey" serie is een reeks van honing met vruchten of noten en geeft een nieuwe dimensie aan de honingwereld.”