Delizioso Pizzabodem Mix

Aan de Delizioso Pizzabodem mix hoeft alleen water te worden toegevoegd om het tot een mooi pizzadeeg te kneden.
De pizzabodem mix bevat lievito madre’ oftewel moedergist. In Italië maken de Nonna’s de pizza’s al eeuwen met lievito madre, waarbij er bij het maken van nieuw deeg een deel van het vorige (van de mo eder) wordt toegevoegd, waardoor er altijd door kan worden gebakken met dezelfde kwaliteit en er niet steeds gewacht hoeft te worden op het fermentatie- en rijsproces.

Tegenwoordig kan dit ook in de droge vorm worden toegevoegd zoals bij de Delizioso Pizzabodem mix, wat de kwaliteit van de mix echt ten goede komt.

Samen met de Delizioso Pizzasaus heb je de perfecte basis in handen om een heerlijke Italiaanse pizza te maken. Een beetje liefde en geduld… Eet smakelijk!

Inhoud 400 gram.