Recepten

Leuk hapje voor de verjaardag. 

Ingrediënten voor het maken van een heerlijke paté mouse

• 100 gram roompaté
• 1,5 eetlepels creme fraiche
• 1,5 eetlepels Rode wijn
• vijgen & Port Confiture “Belberry”
• roggebrood snacks  **
• bieslook (als garnering)

Bereidingswijze

Neem een schaal en meng hierin de roompaté, cremé fraiche en rode wijn door elkaar.

Neem een spuitzak en doe hier het mengel in.

Leg de roggebroodjes uit op een schaal. Spuit met de slagroomspuit op ieder broodje een toefje paté.

Als garnering op ieder toefje paté een druppel vijgen en port confiture en een steeltje bieslook.