Recepten

Een keer anders als anders. Je hoeft niet altijd creme brulee te maken met een creme brulee brander.
Hierbij een verrassingstoetje met Amaretto Advocaat en verse vruchten.

 Ingrediënten voor een heerlijke toetje met Amaretto Advocaat

• 250 gram rood fruit (frambozen, aardbeien)
• 125 ml vanillevla
• 2 eetlepels Amaretto-advocaat
• 250 gram mascarpone
• 4 eetlepels lichtbruine suiker
• Amaretto koekjes

Bereidingswijze

Verkruimel de amaretto koekjes en verdeel het geheel over 4 schaaltjes.
Roer de vanillevla, Amaretto-advocaat en de mascarpone goed door elkaar. Roer op het laatst het fruit er doorheen. De massa verdelen over de 4 schaaltjes.
Strooi een dun laagje bruine suiker over de mascarpone.
Als laatste met de creme brulee brander de bruine suiker laten karameliseren.

Nog geen creme brulee brander? Snel en handig te bestellen bij Cook & Zo .