Recepten

Heb jij wel eens een kipfilet gevuld? Heerlijk en heel simpel.

foto van het gerecht voor dat de kip de oven in gaat!

Ingrediënten voor het maken van een heerlijke gevulde kipfilet

4 Personen

• 4 kipfilet
• 1 rode paprika
• 1 groene paprika
• 1 gele paprika
• 2 bollen mozarella
• Uiencompote
• Geraspte kaas
• chilipoeder  (klein beetje)
• Peper & zout    
• Eventueel trostomaatjes

Bereidingswijze

Vul de kipfilet met de uiencompote en maak dicht met een prikker. Doe er peper/zout en een beetje chilipoeder over.
De paprika's in reepjes snijden en over de kipfilet doen. De mozarella en geraspte kaas erover en dan 40 min op 180° in de oven.

De trostomaatjes kun je, indien je deze wil gebruiken, de laatste 10 minuutjes op de gesmolten kaas in de oven mee laten garen.