Recepten

Een recept voor een beenham in de oven. Heel makkelijk nu in de vakantie. De oven doet zijn werk.

Ingrediënten voor een heerlijke beenham in de oven

• 600 gram beenham
• 1 sinaasappel + rasp
• Verse tijm
• 3 eetlepels Sarah’s Honey Orange
• 2 eetlepels olijfolie “Terra Creta”
• Peper en zout

Bereidingswijze

Verhit de oven op 175 graden. Rasp de sinaasappel en knijp het sap er uit en vang dit op.
Roer dit sap, de honing, de tijm en de olie door elkaar. Breng op smaak met zout en peper.
Leg de beenham in een ovenschaal en schep de marinade er overheen. Zet dit 55 min. in de oven en bedruip dit af en toe met de marinade.