Blog

Wanneer ik een cake bak is het een kleine moeite om er gelijk twee te bakken. De oven staat immers toch aan en er passen makkelijk twee cakevormen langs elkaar in de oven.

Laat de cake goed afkoelen, verpak deze in aluminiumfolie en hieromheen een luchtdichte plasticzak. Vervolgens invriezen. Deze blijft minimaal 2 maanden goed. Je kunt de cake ook doorsnijden en twee pakketjes invriezen. Altijd handig als er onverwachts visite komt.