
Karamel, al eeuwen en tot op de dag van vandaag een zeer populaire lekkernij. Maar wat kun je er nu precies mee, los van het potje gewoon leeg lepelen? In dit 128 pagina’s tellende kookboek zijn recepten verzameld van hartige en zoete gerechten en lekkernijen waarbij karamel als smaakmaker de rode draad vormt. Van koffiesnoepjes, cheesecakemousse en bananentoffeetaart tot gerookte zalm, witloftaartjes en gegrild buikspek. ‘Koken met Karamel’ is een feest en een musthave voor zoetekauwen en liefhebbers van hartig.