• Slide1

Een heerlijke paprikasoep. Het recept heeft even wat meer voorbereidingen nodig als bij vele andere soepen.
Maar het resultaat mag er zijn.

 

125   Paprikasoep

 

Ingrediënten voor een heerlijke paprikasoep

 

Bereidingswijze

Bak de paprika’s ±  30 min in een voorverwarmde oven op 200 graden. Pel en snipper de ui.
Snijd de paprika’s in stukken en verwijder de zaadlijsten. Doe de ui, knoflook, kerriepoeder en Peppr-it in de olijfolie en bak het glazig (± 3 min.). Voeg paprika, bouillontabletten, 200 ml water en laurierblaadjes toe.
Breng het aan de kook en laat het ± 30 min. op laag vuur trekken. Pureer het paprikamengsel met de staafmixer. 
Hang een zeef boven de pan en roer de puree door de zeef. Doe er 300 á 400 ml water bij totdat een gebonden soep ontstaat. Breng de soep aan de kook en voeg al roerend de room toe.
Breng op smaak met versgemalen peper.

 

 

knop download dit recept

Vraag, tip of suggestie?

  1. Laat het ons weten! Vul onderstaande formulier in!
  2. (*)
    Ongeldige invoer
  3. (*)
    Ongeldige invoer
  4. (*)
    Ongeldige invoer
  5. Spamcontrole
    Ongeldige invoer

Op de hoogte blijven?

Schrijf je in voor onze nieuwsbrief!

Volg ons ook op Social Media:

facebook  twitter  pinterest instagram

Contactgegevens

icon-location 

Moorveld 15
5757 PN Liessel

icon-phone

06 - 3038 2494
0493 - 343158

icon-mail

Dit e-mailadres wordt beveiligd tegen spambots. JavaScript dient ingeschakeld te zijn om het te bekijken.

KvK: 60584653
BTW: NL 001888404B98
Vragen of afspraak maken?

Stuur ons een bericht op Whatsapp