• Slide1

Soms heb je wel een zin iets vegetarisch. Hierbij een lasagne. Simpel en smaakt heerlijk!

 106 Lasagne met spinazie

 

Ingrediënten voor het maken van een heerlijke vegetarische lasagne

4 personen

• 2 tenen knoflook
• 500 g spinazie
• 2 eetlepels Olijfolie Terra Creta
• 2 witte uien
• bosje verse basilicum
• 1 eetlepel Pesto Rosso (kruiden)
• 2 potten tomatensaus basis
• flinke scheut rode wijn
• 8 bladen lasagne
• 250 ml zure room
• 20 cherry tomaatjes
• 2 bollen mozzarella

 

Bereidingswijze  

Verwarm de oven voor op 190°C.
Snij 2 tenen knoflook fijn en laat het samen met de spinazie kort slinken in een hete pan en zet even apart.
Fruit een gesnipperde ui in een pan met 1 eetlepel olijfolie, 1 teen knoflook en 4 takjes verse basilicum. Blus af met een scheut rode wijn en voeg de tomatenbasis en de pesto rosso toe.
Laat 15 minuten zachtjes pruttelen en licht inkoken, daarna pureren.
Schep wat tomatensaus in de ovenschaal.
Beleg met 1 laag lasagnevellen en hierop de zure room. Leg weer 1 laag lasagnevellen neer en beleg nu met spinazie.
Herhaal dit tot alles op is en leg de mozzarella bovenop.
Halveer de tomaatjes en leg druk zachtjes tussen de mozzarella. Bak in de oven voor ca. 20 min.

knop print dit recept

Vraag, tip of suggestie?

  1. Laat het ons weten! Vul onderstaande formulier in!
  2. (*)
    Ongeldige invoer
  3. (*)
    Ongeldige invoer
  4. (*)
    Ongeldige invoer
  5. Spamcontrole
    Ongeldige invoer

Op de hoogte blijven?

  1. Schrijf je in voor onze nieuwsbrief!
  2. (*)
    Ongeldige invoer
  3. Ongeldige invoer
icon-facebook icon-twitter icon-pinterest Volg ons ook op
jouw favoriete Social Media

Contactgegevens

icon-location 

Moorveld 15
5757 PN Liessel

icon-phone

06 - 3038 2494
0493 - 343158

icon-mail

Dit e-mailadres wordt beveiligd tegen spambots. JavaScript dient ingeschakeld te zijn om het te bekijken.

KvK: 60584653
BTW: 165554836B01

De waardering van www.bijzonderesmaken.nl bij Webwinkel Keurmerk Klantbeoordelingen is 10.0/10 gebaseerd op 1 reviews.