• Slide1

Heerlijke tomatensoep, handig te maken en als garnering basilicum olie.

 1790 Tomatensoep met basilicumolie

Ingredienten voor het maken van een heerlijke tomatensoep

 

4 personen

• 2 sjalotten
• 2 tenen knoflook
• 750 g rijpe tomaten
• 2 tl paprikapoeder
• 8 verse basilicumblaadjes
• 750 ml groentebouillon (van tablet)
Basilicum olie
• Klontje boter
• Peper & Zout

 

Bereidingswijze

Snipper de sjalotten in superkleine stukjes en de knoflook fijn. Verhit de boter in een soeppan en bak de sjalot en knoflook op laag vuur tot ze er doorzichtig uitzien.
Snijd de tomaten in kwarten. Doe in de pan en bak 5 min. mee. Voeg de paprikapoeder toe. Haal de blaadjes van het basilicum en doe de steeltjes bij de tomaten in de pan.
Voeg de bouillon toe en laat 13 minuten zachtjes koken. Pureer de soep met de staafmixer. Voeg naar smaak peper en zout toe.
Verdeel de tomatensoep in grote kommen en versier met nog een paar basilicumblaadjes en een heel klein scheutje basilicumolie.

 

knop print dit recept

 

Vraag, tip of suggestie?

  1. Laat het ons weten! Vul onderstaande formulier in!
  2. (*)
    Ongeldige invoer
  3. (*)
    Ongeldige invoer
  4. (*)
    Ongeldige invoer
  5. Spamcontrole
    Ongeldige invoer

Op de hoogte blijven?

  1. Schrijf je in voor onze nieuwsbrief!
  2. (*)
    Ongeldige invoer
  3. Ongeldige invoer
icon-facebook icon-twitter icon-pinterest Volg ons ook op
jouw favoriete Social Media

Contactgegevens

icon-location 

Moorveld 15
5757 PN Liessel

icon-phone

06 - 3038 2494
0493 - 343158

icon-mail

Dit e-mailadres wordt beveiligd tegen spambots. JavaScript dient ingeschakeld te zijn om het te bekijken.

KvK: 60584653
BTW: 165554836B01

De waardering van www.bijzonderesmaken.nl bij Webwinkel Keurmerk Klantbeoordelingen is 10.0/10 gebaseerd op 1 reviews.